|
Kategori: mad, madlavning m.m.
omelett substantiv
| Singularis, ubestemt form | omelett |
|---|
| Singularis, bestemt form | omeletten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | omeletter |
|---|
| Pluralis, bestemt form | omeletterna |
|---|
| Udtale | [ommell-ett] |
|---|
| Se også | äggstanning |
|---|
| Sproglig herkomst | omelette, tidligere amelette, måske omdannelse af alemelle=blad, klinge, beslægtet med latin lamella=tynd skive , fransk |
|---|
-
omelet, madret af sammenpiskede æg/med æg og fyld af grøntsager, kød m.m.
(mad, madlavning m.m.)
eksempel
-
En fluffig svampomelett - med champinjoner, kantareller eller murklor?
En luftig svampeomelet - med champignoner, kantareller eller morkler?
ostbricka substantiv
| Singularis, ubestemt form | ostbricka |
|---|
| Singularis, bestemt form | ostbrickan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | ostbrickor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | ostbrickorna |
|---|
| Udtale | [osst-brikka] |
|---|
| Se også | bricka |
|---|
-
osteanretning
(mad, madlavning m.m.)
ostkaka substantiv
| Singularis, ubestemt form | ostkaka |
|---|
| Singularis, bestemt form | ostkakan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | ostkakor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | ostkakorna |
|---|
| Udtale | [osst-kaka] |
|---|
| Se også | tradition |
|---|
-
budding med ostemasse, æg og fløde
(mad, madlavning m.m.)
eksempel
-
Ostkakan är en gammal svensk allmogerätt som lagas av mjölk med ostlöpe, ägg, mjöl, socker, grädde och mandel. Man äter den med klarbärssylt och vispegrädde
Ostekagen er en gammel svensk almueret, som laves af mælk med osteløbe, æg, mel, sukker, fløde og mandel. Den spises med syrligt kirsebærsyltetøj og flødeskum (Omtales 1.gang i 1538; særlig festspise i Småland)
ostkrok substantiv
| Singularis, ubestemt form | ostkrok |
|---|
| Singularis, bestemt form | ostkroken |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | ostkrokar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | ostkrokarna |
|---|
| Udtale | [ost-krok] |
|---|
| Synonym | ostbåge |
|---|
-
ostesnacks
(mad, madlavning m.m.)
eksempel
-
Ostkrokar (ostbågar) är snacks med ostsmak - lätt att servera om man inte har tid att hitta på något bättre
Osterejer er snacks med ostesmag - nemt at servere hvis man ikke har tid til at finde på noget bedre
oxbringa substantiv
| Singularis, ubestemt form | oxbringa |
|---|
| Singularis, bestemt form | oxbringan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | oxbringor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | oxbringorna |
|---|
| Udtale | [oukks-bringa] |
|---|
-
oksebryst
(mad, madlavning m.m.)
eksempel
-
'Salta biten' är rimmad oxbringa med t.ex. paprika, riven pepparrot, potatis, lök och morötter
'Salta biten' er sprængt oksebryst med paprika, reven peberrod, kartofler, løg og gulerødder
oxfilé substantiv
| Singularis, ubestemt form | oxfilé |
|---|
| Singularis, bestemt form | oxfilén |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | oxfiléer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | oxfiléerna |
|---|
| Udtale | [oukks-file] |
|---|
-
oksefilet, langt/smalt stykke skært kød udskåret langs rygraden af en okse
(mad, madlavning m.m.)
eksempel
-
Du kan välja rimmad oxbringa, oxrullader eller oxfilé
Du kan vælge sprængt oksebryst, benløse fugle eller oksefilet
oxkött substantiv
| Singularis, ubestemt form | oxkött |
|---|
| Singularis, bestemt form | oxköttet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [oukks-tjött] |
|---|
| Synonym | nötkött |
|---|
-
oksekød
(mad, madlavning m.m.)
oxlägg substantiv
| Singularis, ubestemt form | oxlägg |
|---|
| Singularis, bestemt form | oxläggen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | oxläggar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | oxläggarna |
|---|
| Udtale | [oukks-lägg] |
|---|
-
okseskank, del af forbenet/bagbenet med påsiddende kød fra en okse
(mad, madlavning m.m.)
|
