|
Kategori: mad, madlavning
nötkött substantiv
| Singularis, ubestemt form | nötkött |
|---|
| Singularis, bestemt form | nötköttet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [nöt-tjött] |
|---|
| Synonym | oxkött |
|---|
-
(okse)kød
(mad, madlavning)
eksempel
oljekaka substantiv
| Singularis, ubestemt form | oljekaka |
|---|
| Singularis, bestemt form | oljekakan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | oljekakor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | oljekakorna |
|---|
| Udtale | [ållje-kaka] |
|---|
-
oliekage, rest der fremkommer ved presning af olieholdige frø, bruges som proteinrig foderkage til kreaturer
eksempel
-
Lättsmälta fodermedel såsom spannmål, frön, melassfoder och oljekakor
Letsmelteligt foder som fx korn, frø, melassefoder og oliekager
-
oliekage
(mad, madlavning)
eksempel
-
Om du bakar oljekakor, så behövs följande ingredienser: ägg, socker, olja, mjöl och bakpulver
Hvis du skal bage oliekager, så har du brug for følgende ingredienser: æg, sukker, olie, mel og bagepulver
omelett substantiv
| Singularis, ubestemt form | omelett |
|---|
| Singularis, bestemt form | omeletten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | omeletter |
|---|
| Pluralis, bestemt form | omeletterna |
|---|
| Udtale | [ommell-ett] |
|---|
| Se også | äggstanning |
|---|
| Sproglig herkomst | omelette, tidligere amelette, måske omdannelse af alemelle=blad, klinge, beslægtet med latin lamella=tynd skive , fransk |
|---|
-
omelet, madret af sammenpiskede æg kun, eller med fyld af grøntsager, kød m.m.
(mad, madlavning)
eksempel
-
En fluffig svampomelett - med champinjoner, kantareller eller murklor?
En luftig svampeomelet - med champignoner, kantareller eller morkler?
ostbricka substantiv
| Singularis, ubestemt form | ostbricka |
|---|
| Singularis, bestemt form | ostbrickan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | ostbrickor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | ostbrickorna |
|---|
| Udtale | [oust-brikka] |
|---|
| Se også | bricka |
|---|
-
osteanretning
(mad, madlavning)
ostkaka substantiv
| Singularis, ubestemt form | ostkaka |
|---|
| Singularis, bestemt form | ostkakan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | ostkakor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | ostkakorna |
|---|
| Udtale | [ousst-kaka] |
|---|
| Se også | tradition |
|---|
-
budding med ostemasse, æg og fløde
(mad, madlavning)
eksempel
-
Ostkakan är en gammal svensk allmogerätt som lagas av mjölk med ostlöpe, ägg, mjöl, socker, grädde och mandel. Man äter den med klarbärssylt och vispegrädde
Ostekagen er en gammel svensk almueret, som laves af mælk med osteløbe, æg, mel, sukker, fløde og mandel. Den spises med syrligt kirsebærsyltetøj og flødeskum (Omtales 1.gang i 1538; særlig festspise i Småland)
ostkrok substantiv
| Singularis, ubestemt form | ostkrok |
|---|
| Singularis, bestemt form | ostkroken |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | ostkrokar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | ostkrokarna |
|---|
| Udtale | [oust-krouk] |
|---|
| Synonym | ostbåge |
|---|
-
ostesnacks
(mad, madlavning)
eksempel
-
Ostkrokar, eller ostbågar, i Danmark osterejer, i Norge ostepop, är snacks med ostsmak. Ostkrokar tillverkas av bl.a. majsmjöl. Vanligt att servera sedan 1950-talet
Osterejer, i Sverige ostkrokar, i N. ostepop, er snacks med ostesmag. 'Ostekroge' fremstilles bl.a. af majsmel. Almindeligt at servere siden 1950erne
oxbringa substantiv
| Singularis, ubestemt form | oxbringa |
|---|
| Singularis, bestemt form | oxbringan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | oxbringor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | oxbringorna |
|---|
| Udtale | [oukks-bringa] |
|---|
-
oksebryst
(mad, madlavning)
eksempel
-
'Salta biten' är rimmad oxbringa med t.ex. paprika, riven pepparrot, potatis, lök och morötter
'Salta biten' er sprængt oksebryst med paprika, reven peberrod, kartofler, løg og gulerødder
oxfilé substantiv
| Singularis, ubestemt form | oxfilé |
|---|
| Singularis, bestemt form | oxfilén |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | oxfiléer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | oxfiléerna |
|---|
| Udtale | [oukks-file] |
|---|
-
oksefilet, langt/smalt stykke skært kød udskåret langs rygraden af en okse
(mad, madlavning)
eksempel
-
Du kan välja rimmad oxbringa, oxrullader eller oxfilé
Du kan vælge sprængt oksebryst, benløse fugle eller oksefilet
|
