|
Kategori: mad, madlavning
mortadella substantiv
| Singularis, ubestemt form | mortadella |
|---|
| Singularis, bestemt form | mortadellan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [mårrtadella] |
|---|
-
mortadella, italiensk pølse
(mad, madlavning)
mos substantiv
| Singularis, ubestemt form | mos |
|---|
| Singularis, bestemt form | moset |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [mous] |
|---|
| ett/en-skifte | Dette substantiv bøjes med ‘ett’ på svensk, men med ‘en’ på dansk (som fx ett fel – en fejl) |
|---|
-
mos, puré
(mad, madlavning)
eksempel
mosa verbum
| Infinitiv | mosa |
|---|
| Præsens | mosar |
|---|
| Imperfektum | mosade |
|---|
| Participium | mosat/mosad |
|---|
| Udtale | [mousa] |
|---|
-
mose
(mad, madlavning)
eksempel
-
Mosad potatis
Mosede kartofler
-
knuse, smadre, ødelægge
eksempel
særlige udtryk
-
Mosa sig
Blive til mos, blive tyk
-
Mosad i huvudet
Dum, ubegavet
mosbricka substantiv
| Singularis, ubestemt form | mosbricka |
|---|
| Singularis, bestemt form | mosbrickan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | mosbrickor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | mosbrickorna |
|---|
| Udtale | [mous-brikka] |
|---|
-
madret med kartoffelmos og (ofte) pølse (fås i pølsevogn, gadekøkken)
(mad, madlavning)
eksempel
-
En klassisk mosbricka med 'extra av allt'. Fluffigt, ljuvligt potatismos, stekt, het wienerkorv med en härligt krämig ost- och gurksallad. Mums!
En klassisk bakke med mos og 'ekstra af det hele'. Luftig, lækker kartoffelmos med stegt, varm wienerpølse med en dejligt cremet oste- og agurkesalat. Fryder ganen!
mosig adjektiv
| Grundform | mosig |
|---|
| Neutrum | mosigt |
|---|
| Pluralis | mosiga |
|---|
| Udtale | [mous-ig] |
|---|
-
moset, rød i ansigtet, opsvulmet (fx pga alkohol)
eksempel
-
Vete fan vad det beror på, men jag lider också av rönylle och mosigt ansikte när jag super!
Se også nylle
Jeg ved sgu ikke hvor det kommer fra, men jeg lider osse af at mit ansigt bli'r rødt og opsvulmet, når jeg drikker!
-
moset
(mad, madlavning)
-
trist, kedelig, gammeldags, dum, forvirret m.m.
(hverdagssprog/slang)
eksempel
-
Ta inte med dig Inge, hon är alltid så mosig i huvet!
Medbring ikke Inge, hon er altid så snotforvirret!
mousse substantiv
| Singularis, ubestemt form | mousse |
|---|
| Singularis, bestemt form | moussen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | mousser |
|---|
| Pluralis, bestemt form | mousserna |
|---|
| Sproglig herkomst | mousse=skum, fransk |
|---|
-
mousse, luftig dessert
(mad, madlavning)
-
let/luftig madret af hakket kød/indmad/fisk/skaldyr tilsat fløde/piskede æggehvider (fx som forret) Se også paté ret af fx kødfars og fløde
(mad, madlavning)
eksempel
-
Härlig laxmousse. Hur gör du? Lägg färskost, rökt lax, crème fraiche, lite citronsaft, salt och peppar i din mixer. Blanda tills moussen blir slät och fin. Färdigt!
Se også paté
Lækker laksemoussse. Hvordan gør du? Læg ost, røget laks, crème fraiche, lidt citronsaft, salt og pebet i din blender. Blandes til en fin og glat mousse. Klar!
-
hårmousse
eksempel
mozzarella substantiv
| Singularis, ubestemt form | mozzarella |
|---|
| Singularis, bestemt form | mozzarellan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [mottsarella] |
|---|
-
mozzarella, blød italiensk ost
(mad, madlavning)
multegröt substantiv
| Singularis, ubestemt form | multegröt |
|---|
| Singularis, bestemt form | multegröten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [mullte-gröt] |
|---|
| Se også | hjortron |
|---|
-
mos af kogte multebær
(mad, madlavning)
eksempel
-
Multegröt med mjölk
Multegrød med mælk
|
