|
Kategori: mad, madlavning
köttbulle substantiv
| Singularis, ubestemt form | köttbulle |
|---|
| Singularis, bestemt form | köttbullen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | köttbullar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | köttbullarna |
|---|
| Udtale | [tjött-bulle] |
|---|
| Synonym | köttisar (pluralis) |
|---|
| Se også | frikadell |
|---|
| False friend | Dette ord kan let misforstås, eller betyder ikke det samme på svensk som på dansk. |
|---|
-
små svenske frikadeller (oftest pluralis)
(mad, madlavning)
eksempel
-
Ett klassiskt recept på köttbullar: nötfärs blandas med fläskfärs, salt, mjölk (evt. + grädde eller pilsner), ströbröd, malen svartpeppar, kryddpeppar, hackad gul (eller röd) lök samt 1-2 ägg
En klassisk opskrift på svenske kødboller: oksefars blandes med flæskefars, salt, mælk (evt. + fløde eller pilsner), rasp, friskkværnet sort peber, stærkt krydderi, hakket gult (eller rødt) løg samt 1-2 æg
-
Ingenting går upp emot mammas köttbullar!
Der er ikke noget, der smager så godt som mors frikadeller!
-
Köfte (kefte) är ett multietniskt ord som betyder köttbulle
Det multietniske ord köfte (kefte) betyder kødbolle
köttfärs substantiv
| Singularis, ubestemt form | köttfärs |
|---|
| Singularis, bestemt form | köttfärsen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | köttfärser |
|---|
| Pluralis, bestemt form | köttfärserna |
|---|
| Udtale | [tjött-färrs] |
|---|
-
kødfars
(mad, madlavning)
eksempel
-
Biff à la Lindström är köttfärs med hackade rödbetor och kapris och smakar hur gott som helst
Bøf à la L. er kalvefars blandet med hakkede rødbeder og kapers og smager virkelig dejligt
-
Också jägarbiff, pannbiff, köttbullar, gratäng och pizza är maträtter med köttfärs på ett eller annat vis
Også jægerbøf, 'bøf på panden', 'kødboller', gratin og pizza er madretter med kødfars på en eller anden måde
köttgryta substantiv
| Singularis, ubestemt form | köttgryta |
|---|
| Singularis, bestemt form | köttgrytan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | köttgrytor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | köttgrytorna |
|---|
| Udtale | [tjött-gryta] |
|---|
-
gryderet (kød, grønsager), sammenkogt ret
(mad, madlavning)
eksempel
köttsaft substantiv
| Singularis, ubestemt form | köttsaft |
|---|
| Singularis, bestemt form | köttsaften |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [tjött-safft] |
|---|
-
kødsaft, væske der findes i råt kød, og som delvis løber ud af kødet ved stegning
(mad, madlavning)
köttskiva substantiv
| Singularis, ubestemt form | köttskiva |
|---|
| Singularis, bestemt form | köttskivan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | köttskivor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | köttskivorna |
|---|
| Udtale | [tjött-schiva] |
|---|
-
skive kød
(mad, madlavning)
köttslamsa substantiv
| Singularis, ubestemt form | köttslamsa |
|---|
| Singularis, bestemt form | köttslamsan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | köttslamsor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | köttslamsorna |
|---|
| Udtale | [tjött-slammsa] |
|---|
-
kødtrevl
(mad, madlavning)
lag substantiv
| Singularis, ubestemt form | lag |
|---|
| Singularis, bestemt form | lagen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [lag] |
|---|
| Synonym | lake |
|---|
-
lage, marinade, opkog
(mad, madlavning)
eksempel
laga verbum
| Infinitiv | laga |
|---|
| Præsens | lagar |
|---|
| Imperfektum | lagade |
|---|
| Participium | lagat/lagad |
|---|
| Udtale | [laga] |
|---|
-
lave, reparere
eksempel
-
lave, tilberede
(mad, madlavning)
eksempel
-
Varje tisdag fixar Ulf maten och serverar en vällagad middag
Se også anrätta, tillaga, tillreda
Hver tirsdag sørger Ulf for maden og serverer en veltillavet middag
-
sørge for at ...
(ældre udtryk)
eksempel
-
Laga så du kommer iväg så fort som möjligt!
Se også föranstalta, ställa om
Sørg for at du kommer afsted så hurtigt som muligt!
særlige udtryk
-
Laga efter läglighet
Indrette sig efter omstændighederne
-
Lappa och laga, laga och lappa
Sy og lappe, bøde på, reparere, udbedre (kan være nedsættende)
|
