Sprogbro

Vissa däggdjurs ungar kallas kalvar, bl.a. kor, oxar, valar, några hjortar och antiloper. Ett undantag är t.ex. rådyrets unge som kallas lamm

Visse pattedyrs unger kaldes kalve, bl.a. køer, okser, hvaler, nogle hjorte og antiloper. En undtagelse er fx rådyrets unge, der kaldes et lam

Kalvdans, som på vissa platser kallas kalvost, är en efterrätt gjord av råmjölk. Råmjölken kryddas och kokas tillsammans med socker och salt i vattenbad i ugnen tills den stelnar till en krämig massa. En vanlig kryddning är kanel eller kardemumma, men även saffran eller vanilj duger

Kalvedans, der nogle steder kaldes kalveost, er en dessert lavet af råmælk. Den rå mælk krydres og koges sammen med sukker og salt i vandbad i ovnen, indtil den stivner til en cremet masse. Et almindeligt krydderi er kanel eller kardemomme, men også safran eller vanilje du(e)r

Kalvnjure, denna delikatess som uppskattas mycket i andra länders kök, håller på att försvinna helt från menyn. Det är synd, för kalvnjurar kan lätt och snabbt tillagas på många delikata sätt

Kalvenyre, denne delikatesse som vurderes højt i andre landes køkkener, er ved at glide helt ud af menuen. Det er synd, for kalvenyrer kan nemt og hurtigt tilberedes på mange lækre måder

Kalvrullader (kalvrulader, kalvroulader) är ofta söndagsmat hos oss

Hjemme hos os får vi tit kalveroulader om søndagen