Kategori: mad, madlavning
rack substantiv
Singularis, ubestemt form | rack |
---|
Singularis, bestemt form | racket |
---|
Pluralis, ubestemt form | rack |
---|
Pluralis, bestemt form | racken |
---|
Udtale | [rakk] |
---|
-
rack (til fx stereoanlæg), skab med hylder
-
tennisketsjer
(sport, spil og leg)
eksempel
-
I Allans pojkrum finns det fotbollsdojor, golfklubbor och tenisrack
I A's drengeværelse er der fodboldstøvler, golfkøller og tennisketsjer
-
forreste del af brystet på lam, kalv eller gris
(mad, madlavning)
eksempel
raclette substantiv
Singularis, ubestemt form | raclette |
---|
Singularis, bestemt form | racletten |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [raklett] |
---|
-
schweizisk madret
(mad, madlavning)
raggmunk substantiv
Singularis, ubestemt form | raggmunk |
---|
Singularis, bestemt form | raggmunken |
---|
Pluralis, ubestemt form | raggmunkar |
---|
Pluralis, bestemt form | raggmunkarna |
---|
Udtale | [ragg-munk] |
---|
Synonym | råraka |
---|
-
pandekagedej med revne/stegte kartofler
(mad, madlavning)
eksempel
-
Raggmunkar lagar man på rå, riven potatis, ägg, mjöl och mjölk. Förledet ragg syftar på den skrovliga ytan, efterledet betyder runt, pösigt bakverk
Svenske raggmunkar laver man af rå, revne kartofler, æg, mel og mælk. Forleddet hentyder til den ru overflade, efterleddet betyder rundt, luftigt bagværk
-
Raggmunkar äter man med stekt fläsk och lingonsylt
Se også råraka
Svenske raggmunke spises med stegt flæsk og tyttebærsyltetøj
ragu substantiv
Singularis, ubestemt form | ragu |
---|
Singularis, bestemt form | ragun |
---|
Pluralis, ubestemt form | raguer |
---|
Pluralis, bestemt form | raguerna |
---|
Udtale | [ragu] |
---|
Sproglig herkomst | ragoût, fra ragoûter=pirre gannen, fransk |
---|
-
ragout, (kød)stuvning
(mad, madlavning)
eksempel
-
Ragu, stuvning på kött, fågel, vilt eller fisk, hör till våra äldsta maträtter - de gamla grekiska och romerska kokböckerna innehåller recept på raguer
Ragout, stuvning med kød, fugl, vildt eller fisk, hører til vore ældste madretter - de gamle græske og romerske kogebøger indeholder opskrifter på ragouter
ravioli substantiv
Singularis, ubestemt form | ravioli |
---|
Singularis, bestemt form | raviolin |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [ravvi-oli] |
---|
-
ravioli, lille firkantet pude af pastadej fyldt med en blanding af kød/grønsager/ost
(mad, madlavning)
eksempel
-
"Min penis är fuktig. Jag har tvättat den. Nu väntar jag på att raviolin ska bli varm. Här på Kungsholmen äter vi mycket ravioli. Vad vet jag egentligen om det? Okay. Jag tror att vi äter mycket ravioli, Här på Kungsholmen. Varför tror jag det? Nej, det gör jag egentligen inte. Jag måste byta ämne."
"Min penis er fugtig. Jeg har vasket den. Nu venter jeg på at raviolien skal blive varm. Her på K. spiser vi meget ravioli. Hvad ved jeg egentlig om det? Jeg tror, at vi spiser meget ravioli, her på K. Hvorfor tror jeg det? Nej, det gør jeg egentlig ikke. Jeg må tale om noget andet." (Digt af Stig Larsson 1955-, lyriker romanforf., dramatiker, filminstruktør, kritiker; Kungsholmen, bydel i Stockholm, ø i Mälaren)
reda verbum
Infinitiv | reda |
---|
Præsens | reder |
---|
Imperfektum | redde |
---|
Participium | rett/redd |
---|
Udtale | [reda] |
---|
-
indrette, ordne, berede
eksempel
-
Det svenska ordet reda kan kanske lätt blandas ihop med danskans ord för 'kamma' och 'bädda'. Det rekommenderas att slå upp dessa svenska ord!
Se også bädda, kamma
Det svenske ord 'reda' kan måske nemt blandes sammen med de danske rede (hår) og rede (seng). Det anbefales at kigge på 'kamma' og 'bädda'!
-
jævne (fx sovs)
(mad, madlavning)
eksempel
-
Såsen ska redas med potatismjöl, majsmjöl (majsenamjöl), arrowrot eller rismjöl (en redd soppa)
Sovsen skal jævnes med kartoffelmel, maizenamel, arrowroot eller rismel (en legeret suppe)
særlige udtryk
-
Reda sig (själv)
Klare sig selv, stå på egne ben; ordne sig; være bekvem
-
Reda sitt bo
Bringe orden i sine sager (sit hjem)
-
En bra karl reder sig själv
Brav karl hytter sig selv
|