Sprogbro

Fröknäckebröd – ett knaprigt, gott och nyttiga bröd fullt med olika frösorter. Passar fint till att servera på en ostbricka eller njuta av som frukostmacka

Knækbrød med forskellige slags frø - et sprødt, velsmagende og nyttigt brød. Kan serveres som osteanretning eller nydes som morgenmadsbrød

Fyllda gifflar till frukost är visst inte så nyttigt

Fyldte gifler til morgenmaden er vist ikke særlig sundt

Vill man uppleva den gotländska kulturen, sandstränderna och speciellt maten, så försök t.ex. med glödhoppa som består av tunt skivat lammkött som grillats eller halstrats

Hvis man vil opleve den gotlandske kultur, sandstrandene og især maden, så prøv fx 'glødhoppe' som består af tynde skiver lammekød som grilles eller ristes

Glödhoppor var ursprungligen bröd som gräddades på röd glöd

'Glødhopper' var oprindeligt brød der blev bagt hen over røde gløder

En skiva grahamsbröd, eller en grahamsbulle, är ett härligt mellanmål

En skive grahamsbrød, eller en grahamsbolle, er et dejligt mellemmåltid

Mariabakelser, budapestbakelser och chokladmaränger är gräddbakelser

Mariakager, budapestkager og chokolademarengs er flødeskumskager

Ordet hetvägg har svenskan lånat från lågtyskans heetweggen (het+vigg/vägge) som betyder varma kilar. Förr hade bullarna en killiknande form för att få bättre plats i en kastrull där de innan serveringen kokades i mjölk Se også fastlagsbulle, fettisdagsbulle, semla

Ordet 'hetvägg' har det svenske sprog lånt fra det plattyske heetweggen (hed+vigg/vägge), der betyder hede kiler. Før havde bollerne en kilelignende form for at bedre kunne rummes i en kasserolle, hvor de blev kogt i mælk før serveringen