I alt 1 ord
buljong substantiv
Singularis, ubestemt form | buljong |
---|
Singularis, bestemt form | buljongen |
---|
Pluralis, ubestemt form | buljonger |
---|
Pluralis, bestemt form | buljongerna |
---|
Udtale | [bullj-ång] |
---|
Synonymer | bouillon, soppa |
---|
Se også | extrakt, sky |
---|
Sproglig herkomst | af bouillir=koge, fransk |
---|
-
bouillon, kraftig suppe der koges på kød/fisk/grøntsager, spises som ingrediens i fx gryderetter/sovse
(mad, madlavning)
eksempel
-
Buljong är avkok på fisk, kött eller grönsaker. Serveras som rätt eller ingrediens i grytor eller såser
Bouillon er afkog på fisk, kød eller grønsager. Serveres som ret eller ingrediens i gryderetter eller sovse
|