| Kategori: brød, boller, kager m.m. 
	
	bakverk substantiv
	| Singularis, ubestemt form | bakverk | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | bakverket | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | bakverk | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | bakverken | 
|---|
 | Udtale | [bak-värrk] | 
|---|
	
				
				bagværk 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				eksempel
		
						
 
								Som turist i Wien kan du njuta av förstklassig kultur och musik - samt äta utsökt bakverk! 
								
 Som turist i W. kan du glæde dig over at opleve kultur og musik af førsteklasses kvalitet - og nyde udsøgt bagværk! 
	
	bergis substantiv
	| Singularis, ubestemt form | bergis | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | bergisen | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | bergisar | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | bergisarna | 
|---|
 | Udtale | [bärrj-is] | 
|---|
 | Se også | vallmofrö | 
|---|
	
				
				aflangt brød med birkes 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				
		
			 
	
	biscotti substantiv
	| Singularis, ubestemt form | biscotti | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | biscottin | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | - | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | - | 
|---|
 | Udtale | [bisskåtti] | 
|---|
 | Sproglig herkomst | biscotti, italiensk | 
|---|
	
				
				skorpe med mandel 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				
		
			 
	
	biskvi substantiv
	| Singularis, ubestemt form | biskvi | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | biskvien | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | biskvier | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | biskvierna | 
|---|
 | Udtale | [biss-kvi] | 
|---|
 | Sproglig herkomst | biscuit=egtl.=to gange kogt (bagt), af bis=to gange og perf. part. af cuire=koge, lave mad, bage (jf. tvebak!), fransk | 
|---|
	
				
				biskuit 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				eksempel
		
						
 
								Biskvi är ett ord från franskan og betyder ursprungligen gräddad (cuit) två (bis) gånger 
								
 Biskuit er et fransk ord og betyder oprindeligt bagt (kogt) to gange 
								Biskvier är mycket små kakor bestående av mandel, äggvita och socker 
								
 Svenske biskuitter er meget små kager bestående af mandel, eggehvide og sukker 
	
	bjudkaka substantiv
	| Singularis, ubestemt form | bjudkaka | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | bjudkakan | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | bjudkakor | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | bjudkakorna | 
|---|
 | Udtale | [bjud-kaka] | 
|---|
	
				
				kage der serveres for gæster 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				
		
			 
	
	blötkaka substantiv
	| Singularis, ubestemt form | blötkaka | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | blötkakan | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | blötkakor | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | blötkakorna | 
|---|
 | Udtale | [blö-kak*a] | 
|---|
	
				
				blød kage 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				eksempel
		
						
 
								Blötkaka är ett äldre ord som betyder mjuk, nybakad (färsk) brödkaka. Det är numera bara vanligt på norska där 'bløtkake' används om tårtor, särskilt gräddtårtor 
								
 'Blötkaka' er et ældre ord som betyder blød, nybagt brødkage. Det er i dag kun almindeligt på norsk, hvor bløtkake bruges om lagkager, især flødeskumslagkager	
				svækling 
				(ældre udtryk) 
				
		
			 
	
	brioche substantiv
	| Singularis, ubestemt form | brioche | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | briochen | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | briocher | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | briocherna | 
|---|
 | Udtale | [briosh] | 
|---|
	
				
				brioche, bolle med en lille dejkugle ovenpå 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				eksempel
		
						
 
								Diana bjöd på te med briocher och apelsinmarmelad - härliga briocher gräddade med mycket smör, ägg och jäst 
								
 D. serverede te med briocher og appelsinmarmelade - lækre briocher bagt med meget  smør, æg og gær  
	
	bruschetta substantiv
	| Singularis, ubestemt form | bruschetta | 
|---|
 | Singularis, bestemt form | bruschettan | 
|---|
 | Pluralis, ubestemt form | bruschettor | 
|---|
 | Pluralis, bestemt form | bruschettorna | 
|---|
 | Udtale | [brusch-etta] | 
|---|
	
				
				stegt/ristet brød med hvidløg og olivolie 
				(brød, boller, kager m.m.) 
				eksempel
		
			 |