Sprogbro

Kruskålen kallas också savojkål därför att den kommer från Savojen

Den krøllede kål kaldes også savojkål, fordi den kommer fra S.

Våra invandrare har lärt oss att använda många kryddor som tidigare inte var så vanliga i Sverige

Vore indvandrere har lært os at bruge mange krydderier, som tidligere ikke var så almindelige i S.

I äldre tid var kryddentusiamen stor. Det gav hög status att bjuda på kryddat bröd och kryddrika rätter. Och att använda kryddor som medicin hjälpte mot de flesta sjukdomar. T.ex. gjorde malda kryddnejlikor, strödda i håret, kalla fötter varma, och stött kardemumma, intagen med honung, fick blåmärken att blekna

I ældre tid var krydderientusiasmen stor. Det gav høj status at servere krydret brød og stærkt krydrede retter. Og at bruge krydderier som medicin hjalp mod de fleste sygdomme. Fx gjorde pulveriserede (malede) kryddernelliker, strøet i håret, kolde fødder varme, og stødt kardemomme, sammen med honning, fik blå mærker til at blegne

En krydda i tillvaron

En glæde i tilværelsen

En krydda att lira med gamla polare

Et kick at spille med gamle venner

Plocka en kryddbukett!

Pluk en buket med krydderier!

Kryddnejlika mot tandvärk. Kryddnejlikan kan tuggas eller läggas i varmt vatten och gurglas. Den är både antiseptiskt och lokalbedövande. Vitlök kan krossas och bres ut över tanden

Kryddernellike mod tandpine. Kryddernelliken kan tygges eller lægges i varmt vand og gurgles. Den er både antiseptisk og lokalbedøvende. Hvidløg kan knuses og bredes ud over tanden

Gör ditt eget kryddsalt!

Lav dit eget kryddersalt!