Sprogbro

En hästkarl (var) är en slags hästdoktor. Förr i tiden användes både stridshästar och arbetshästar och det fanns män (karlar) som hade ingående kunskaper om dessa djur. Och det var absolut inte, som idag, en kvinnosyssla att hantera hästar. Hästkarlarna var vanligtvis uppväxta med hästar, och deras kunskaper gick i arv från generation till generation. Bönderna som använde hästar i jordbruket var inte alltid särskilt hästkunniga, men då kunde man ju tillkalla en duktig hästkarl. I vår moderna travsport kan man inte klara sig utan dessa specialister

En hestekarl (var) er en slags hestedoktor. Før brugte man både stridsheste og arbejdsheste, og der fandtes mænd som havde særlige kundskabem disse dyr. Og det var absolut ikke, som i dag, en kvindebeskæftigelse at håndtere heste. Hestekarlene var almindeligvis vokset op med heste, og deres kundskaber gik i arv fra generation til genaration. Bønder, der brugte heste i jordbruget, var ikke altid særlig hestekyndige, men så kunne man jo tilkalde en dygtig hestekarl. I vor moderne travsport kan man ikke klare sig uden disse specialister

Skulpturen står inne i parken omgiven av tre vackra hästkastanjer

Skulpturen står inde i parken omgivet af tre smukke hestekastanjer

Hur många hästkrafter räcker för dig?

Hvor mange hestekræfter er nok for dig?

Ordet hästkur är känt från 1700-talet (sjuttonhundra-) och att det är något ganska obehagligt hänger säkerligen ihop med att gammaldags hästkurer var drastiska och innebar stora doser stark medicin

Ordet hestekur er kendt siden 1700-tallet, og at det er noget ret ubehageligt hænger sikkert sammen med at gammeldags hestekure var drastiske og indebar store doser stærk medicin

Hästkött är magert, mört och näringsmässigt sunt

Hestekød er magert, mørt og ernæringsmæssigt sundt (ernæringsrigtigt)

Sociala konstruktioner och matkultur. Vi har en lång tradition av att inte äta hästkött - det kunde vara tabubelagt att tala om att man gjorde det. När det kom fram att t.ex. IKEAs köttbullar innehöll hästkött var reaktionerna starka

Sociale konstruktioner og madkultur. Vi har en lang tradition for at ikke spise hestekød - det kunne være tabu(belagt) at sige at man gjorde det. Da det kom frem, at fx I's 'köttbullar' indeholdt hestekød var reaktionerne stærke

Ordet hästlasagne används också i överförd betydelse för något som är av låg kvalitet och av oklart ursprung

Ordet hestelasagne bruges også i overført betydning om noget som er af dårlig kvalitet og uvis oprindelse