Sprogbro

Lärksoppen hör inte till de läckraste sopparna, men duger bra som blandsvamp. Lukt och smak är mild och något syrlig. Rödlistad

Lærke-slimrørhatten hører ikke til de lækreste rørhatte, men kan udmærket blandes sammen med andre svampe. Lugt og smag er mild og noget syrlig. Rødlistet

Tillagad med vitlök och olivolja är mandelriskan magiskt god. Den smakar mustigt och har en biton av skaldjur

Anrettet med hvidløg og olivenolie er den spiselige mælkehat eventyrlig lækker. Den smager kraftigt og har en bitone af skaldyr

Kantarellen, även kallad skogens guld, är i särklass den vanligaste och mest uppskattade av alla matsvampar. Övriga favoritsvampar är fårticka, Karl Johan, smörsopp, taggsvamp, trattkantarell och trumpetsvamp

Kantarellen, også kaldet skovens guld, er i særklasse den mest almindelige og mest værdsatte af alle spiselige svampe. Øvrige favoritsvampe er (får)poresvamp, K. J., rørhat, pigkantarel, tragtkantarel og trompetsvamp

Brun hattmurkla, också kallad biskopsmössa, får inte förväxlas med lömsk biskopsmössa som är giftig!

Brun foldhat, også kaldet bispehue, må ikke forveksles med lumsk bispehue (foldhat), som er giftig!

En härlig murkelfylld stuvning (stuvning fylld med skivade murklor)

En velsmagende stuvning fyldt med morkelskiver

Vårmusseronen, en ätlig svamp, är Ölands landskapssvamp

Vårmusseronen, en spiselig svamp, er Ö's landskabssvamp

Svamparnas hyfer bildar ett tätt underlag som kallas mycelium

Svampenes hyfer danner et tæt underlag der kaldes mycelium

Nejlikbroskskivlingen är en ätlig skivling som växer i gräsmark, inte sällan på gräsmattor, och då ofta i häxringar

Elledans-bruskhatten er en spiselig bladhat der vokser i græsmark, ikke sjældent på græsplæner, og i så fald tit i hekseringe

Ostsronmusslingen är en vanlig svamp och en fin matsvamp. Namnet anspelar på fruktkroppens form

Almindelig østershat er en almindelig og absolut spiselig svamp. Navnet hentyder til frugtlegemets form